83400 Hyères
CDI, Temps plein
RECHERCHE CUISINIER(E) – Pour restaurant du midi à Hyères
Notre restaurant, réputé pour sa cuisine traditionnelle et ses plats faits maison, recherche un(e) nouveau(elle) cuisinier(e) !
Ce que nous attendons de vous :
â—‹ Maîtrise de la cuisine traditionnelle française et des plats “bistrot”
â—‹ Belle identité culinaire, capacité à préparer des plats maison et savoureux, créativité appréciée
â—‹ Environ 50-60 couverts / jour
â—‹ Aide d’un second uisine expérimenté et motivé
â—‹ Expérience souhaitée
â—‹ Service uniquement le midi, du lundi au samedi - jour de repos le dimanche
Poste disponible immédiatement
Salaire : à négocier
Si vous avez envie de régaler une clientèle fidèle avec une carte fait maison au sein d’une équipe sympa et conviviale, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Contact : odile.l@live.fr
Hâte de vous rencontrer en cuisine !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 550,00€ à 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
83500 La Seyne-sur-Mer
De 2 000 € à 3 000 € par mois - CDI
À propos du poste
Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la fabrication quotidienne de nos pains, produits artisanaux dans le respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité.
Vous travaillerez au sein d’une équipe dynamique, tournée vers l’excellence et le service client.
Responsabilités
â— Préparer et réaliser les pâtes : pesée, pétrissage, fermentation et façonnage.
â— Cuire les pains selon les techniques et temps adaptés.
â— Assurer la production quotidienne dans les délais impartis.
â— Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
â— Mettre en place et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
â— Participer à la gestion des stocks et au rangement du laboratoire.
â— Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
â— Contribuer au développement de nouvelles recettes ou améliorations produits.
Profil recherché
â— Diplôme requis : CAP/BEP Boulangerie ou équivalent.
â— Expérience : Une bonne expérience en boulangerie artisanale
â— Bonne connaissance des techniques de panification et des processus de fermentation.
â— Rigueur, précision et sens du détail.
â— Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
â— Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
â— Ponctualité, autonomie et motivation.
â— Flexibilité concernant les horaires (travail tôt le matin / week-end).
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages :
â— Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel