Pâques : un rendez-vous à ne pas rater pour les chocolatiers varois


Branle bas de combat chez les chocolatiers de la région ! Pâques arrive à grands pas et les amateurs des traditionnels lapins et oeufs, tout comme les clients à la recherche d’originalité, doivent être satisfaits.

Jean-Patrice Paci est artisan chocolatier. Pour lui, c’est le moment où il ne faut pas se louper. Car si 15.000 tonnes de chocolat sont vendues chaque année, c’est bien à Pâques que 40% de son chiffre d’affaires se joue.

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