10 juillet 2021 - 4642 vues
Aujourd’hui au programme d'Olivier Chelle Loup, avocat et pomme Granny.
Cette recette est proposée par le restaurant Le Moulin à Chapelle à Hyères.
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 2 filets de loup par personne
- Avocats
- Huile d’olive
- Huile de curry
- Vinaigre balsamique
- Ciboulettes
- Oignons rouge
- Pommes
- Roquette
