24 avril 2021 - 3067 vues
Aujourd’hui au programme d'Olivier Chelle les sardines à la Catalane.
Cette recette est proposée par le restaurant Les planches à Lorgues
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 16 petites sardines
- 1 boites de poivrons marinés à l'huile d’olive ou confits
- 4 oignons nouveaux
- 2 gousses d’ail
- 8 feuilles de basilic
- 4 brins de persil plat
- 1/2L d’huile d’olive
- Sel et poivre
